KÁVA NA 1. MLÝNKU: BRAZÍLIE - PEDRA REDONDA ESPRESSO
18.05.2023
Na našem prvním mlýnku máme výběrovou kávu z pražírny LÁZEŇSKÉ KÁVY - BRAZÍLIE - PEDRA REDONDA ESPRESSO.
Chuťový profil: HOŘKÁ ČOKOLÁDA, PLNÉ TĚLO, OŘECHOVÉ MÁSLO, TOFFEE
Tahle brazilská 100% Arabika pochází z oblasti Minas Gerais: Matas de Minas - Araponga, která je proslavená svou kávovou produkcí. Tradiční brazilská odrůda kávy Catuaí kombinuje směs tří odrůd kávovníků arabika.
Mimo to jsou sběry z Fazenda Pedra Redonda častými finalisty soutěže Cup of Excellence.
Pražená káva: Matas de Minas - Pedra Redonda
- země Brazílie
- oblast Minas Gerais: Matas de Minas - Araponga
- producent José Bernandes Santana
- nadmořská výška 950 - 1 400
- druh 100% Arabika
- odrůda Catuaí
- zpracování naturální
- pražení na espresso
Kompletní informace o kávě, odrůdě a zpracování naleznete přímo zde.
